Como Nutricionista en Salamanca, muchas personas me preguntan por los tipos de ayuno intermitente.

Todo hay que decir que realmente no hay un protocolo de ayunos como tal, aunque sí necesitamos un mínimo de 8-12 horas para activar estos mecanismo de autofagia y pasar de las 16 horas sería lo óptimo  

A partir de aquí veremos sobre todo las clases de ayuno que podemos realizar: existen dos tipos de ayuno:

• Ayunos continuos

Es decir realizar siempre un ayuno diario separando la ingesta de comidas podemos hacer 12/12, desayuno y cena, uno de los más utilizados es el de 16/8 que en la práctica sería evitar el desayuno o la cena o ya los de 24 o 48 horas que recomiendo no usar al principio

• Ayunos en días alternos

Estos ayunos, sería un enfoque más semanal como el 5:2, Donde haríamos 5 días de alimentación normal y 2 días muy bajos en calorías, el eat stop eat que consiste en dos ayunos de 24 horas a la semana o el ayuno del el FMD que no consistiría en un ayuno normal si no en una reducción de calorías durante la semana o el cazador-when Que básicamente es ayunar cuando no tengas hambre y alimentarte cuando tengas sin seguir un horario concreto-

También comentaros que estos dos tipos de ayuno se pueden combinar, no hay un protocolo concreto y se debe adecuar a tu contexto y entorno. En Cambia Comiendo Salamanca te podemos ayudar.